Après avoir franchi les portes de l'établissement, longez le bar de la première salle et installez vous dans la salle illuminée par la verrière dans une ambiance orangée et sous l'oeil des différents tableaux d'Art contemporain. Une salle gourmande avec une vue directe en cuisine afin de découvrir le talentueux de Franck Paget à l'oeuvre. Une deuxième salle plus intime pour vos réunions, en ayant une vue sur la cave à vin, vous permettra de manger dans le calme et à l'abri des autres clients. Un point non négligeable au vue de la grosse fréquentation le midi.

Une fois installé, découvrez une carte régulièrement renouvelée en fonction de la saison et des arrivages du marché. Une cuisine créative et une cuisine « d'autrefois », celle dont les parents et grands-parents ont pu vous régaler, se côtoient à merveille. Ainsi nous avons
gouté en entrée des ravioles de langoustines sauce mousseuse truffée, puis une blanquette de veau à l'ancienne crémeuse et fondante pour terminer par un baba au rhum. Il vous sera également proposé un menu midi et soir à 37€.

Si vous êtes du quartier, n'hésitez pas à rendre visite à Madame René Lasserre, la maman de Catherine qui se fera un plaisir de vous convier à gouter les mets de Franck Paget dans un cadre original et dépaysant! Aucun regret, la qualité n'est pas à un prix excessif, vous y trouverez un plat unique autour de 20€.

Restaurant Chez Catherine

3 Rue Berryer - 75008 Paris
01 40 76 01 40

www.restaurantchezcatherine.com

Découvrez également le livre de Catherine Guerraz.

photos Patrice Bondurand